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Hacer hummus es extremadamente simple y rápido. Aquí está el enlace https://snapguide.com/guides/make-organic-hummus-in-10mins & Above es un resumen de cómo preparar esto
Pero para hacer hummus cremoso y suave ;. Hay que pelar los frijoles. También he publicado una guía sobre 'pelar los garbanzos fácilmente'. Yo nunca pelo los frijoles; De hecho, me gusta el hummus grueso.
Lo siguiente que debe hacer es agregar 2 cubos de hielo en lugar de 2 TBsp de agua. Voila obtendrás hummus muy suave y cremoso
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