Cómo hacer el mejor pastel de zanahoria sin gluten que jamás hayas probado



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Comience rallando su zanahoria, consejo: ¡simplemente tírelas en una licuadora! ¡Pan comido!

Mezcle todos los ingredientes secos (excepto el azúcar).

Batir el azúcar y los huevos hasta que estén completamente combinados, agregar aceite y extracto de vainilla.

Batir los ingredientes secos y agregar las zanahorias y las pasas y los arándanos, revolver con una cuchara. Espolvorea ollas de 2, 7 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.

Llene y hornee durante aproximadamente 45-60 min, a 325 grados Fahrenheit. ¡Mira cuidadosamente! ¡No hornee demasiado!

Dar la vuelta a una rejilla y enfriar completamente.

Divida cada pastel en dos con un cuchillo de sierra, comience colocando la mitad en una tabla de pastel y use su receta favorita de glaseado de queso crema como relleno.

Sigue colocando las capas de la torta y rellenándolas con glaseado.

Esto producirá 4 capas.

Cubra el pastel con migas y luego colóquelo en el refrigerador durante al menos 30 minutos, ¡para que el glaseado se endurezca!

Termine de decorar (lo siento, no tengo una foto de todo el pastel terminado, PERO era un pastel de despedida para mi hermana GF, ¡y le encantó!) ¡Y sirva en rebanadas generosas!

Lo sorprendente de este pastel es que no sabe a GF. ¡No puedes notar la diferencia! ¡Es húmedo y absolutamente delicioso! :) ¡feliz horneada! Xoxoxo -Rikki


Ver el vídeo: Tarta de zanahoria SIN GLUTEN, SIN HUEVOS, SIN AZÚCAR MUY Fácil


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